receitas de geladinho gourmet

Geladinho Gourmet: 10 Receitas Deliciosas | Como Fazer Passo a Passo

receitas de geladinho gourmet

Como Fazer Passo a Passo: Aprenda Agora 10 Receitas Deliciosas De Geladinho Gourmet

Geladinho Gourmet: 10 Receitas Deliciosas → Os geladinhos gourmet estão bombando, eles entraram na moda e quem experimentou viciou. 

Com certeza eles vieram para ficar, a maior parte das receitas de geladinho gourmet tem leite condensado na sua fórmula, o que faz muitas pessoas se apaixonarem por eles, pois quem não gosta de leite condensado nesse mundo?

Os geladinhos gourmet podem ser consumidos como lanche da tarde (com moderação para quem precisa emagrecer), sobremesa em dias quentes, ou qualquer momento gosto de lazer, e o melhor de tudo é que são fáceis e baratos de fazer.

O geladinho gourmet tem uma grande aceitação por parte das pessoas e é possível ser vendido até a R$ 4,00 que é o preço na maior parte dos lugares.

Para fabricar o geladinho gourmet você gasta em torno de R$ 1,00 dependendo do sabor e do tipo de receita, vários sabores podem ter um curso de produção mais baixo que outros e o melhor de tudo é que uma receita de geladinho gourmet consegue render até 12 saquinhos incríveis.

O Que É Geladinho Gourmet

o que é geladinho gourmet

O geladinho gourmet é um delicioso sorvete caseiro feito em diversos sabores e geralmente batido no liquidificador e colocado nos saquinhos para serem congelados e consumidos em dias quentes ou como sobremesa.

Não é necessário gastar muito dinheiro para fazer essa deliciosa receita em casa, com muito pouco dinheiro no bolso já é possível fazer vários geladinhos gourmet para vender ou se refrescar.

No Brasil ele tem um nome em cada região: No sul e Sudeste é gelinho gourmet, flau gourmet, chopp gourmet ou juju gourmet, já no Rio de janeiro é chamado de sacolê gourmet, No nordeste eles falam dindin gourmet, chup chup gourmet e até mesmo cremosinho gourmet.

Além de ser um delícia de ser consumido, é fácil de ser vendido, para quem está desempregado e quer lucrar um bom dinheiro com baixo investimento o geladinho gourmet é uma ideia excelente para ganhar dinheiro em casa.

No entanto não basta fazer aquele geladinho simples de fruta e água e pensar que seu negócio vai bombar da noite pro dia. É necessário inovar nos sabores, fazer o que ninguém está fazendo, e chamar a atenção para algo diferenciado.

Continue lendo para aprender como fazer passo a passo 15 receitas de geladinhos gourmet para vender ou se refrescar nesse calor.

Quais Os Melhores Sabores

quais os melhores sabores de geladinho gourmet

Os melhores sabores são: Maracujá, Chocolate, Sensação, Alcoolico, Morango, Abacaxi, Paçoca, Limão, Ninho Com Nutella, Prestígio, Manga, Fit, Morango Com Nutella, Napolitano e Ovo Maltine.

A melhor parte é que é possível fazer geladinho gourmet em milhares de sabores diferentes. 

Continue lendo e vamos as Receitas:

Receitas de Geladinho Gourmet

aprenda várias receitas de geladinho gourmet

Confira abaixo as 15 receitas mais deliciosas de geladinho gourmet que seu paladar já experimentou. Recomendamos você a experimentar os 15 sabores diferentes para descobrir qual o seu favorito, e claro, para aumentar sua habilidade na produção dos geladinhos.

Receita #1 - Maracujá Gourmet

receita de galdinho gourmet de maracujá

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de geladinho gourmet de maracujá, super cremoso e muito simples de fazer.

Uma das frutas mais populares no Brasil é o maracujá, é muito fácil de encontrar nos mercados.

Com certeza é um dos meus favoritos, por ser delicioso e ter uma aparência que convida você a consumi-lo.

Geralmente para deixar ele mais bonito é legal colocar algumas sementes de maracujá para enfeitar o geladinho.

Para calcular o preço a ser vendido, pegue o valor que você gastou, e multiplique por três, por exemplo, gastou R$ 1,00 venda por R$ 3,00, assim você consegue ter um bom lucro.

Ingredientes:

  • 3 Maracujás (Guardar um pouco de sementes)
  • 1/2 Litro de Leite
  • 1/2 Lata de Leite Condensado Bom
  • 1/2 Lata de creme de leite
  • Açúcar fica à gosto

Modo De Preparo:

1 – Abra os maracujás e remova a poupa.

2 – Guarde um pouco das sementes para decorar seu geladinho.

3 – Junte tudo no liquidificador menos as sementes decorativas.

4 – Bata tudo até ficar bem cremoso.

5 – Antes de preencher os sacos de geladinho gourmet, insira um pouco de sementes nos sacos para deixar ele com um efeito impressionante.

6 – Dê um nó e leve para o congelador para congelar.

Receita #2 - Sensação Gourmet

receita de geladinho gourmet sabor sensação

Confira essa deliciosa receita de geladinho gourmet no sabor sensação, muito simples, fácil e rápida de ser feita, veja abaixo:

Ingredientes:

  • 1/2 Litro de Leite
  • 600g de Leite Condensado Bom
  • 300g de Morangos Lavados
  • 1 colher (sopa) de liga neutra de qualidade
  • 140g de creme de avelã
  • 10 saquinho grandes para sacolé (6cm x 24cm)

Modo De Prepato:

1 – Importante: essa receita reque pelo menos 3 horas de congelador, então não é feita tão rápida como as outras.

2 – Comece batendo o leite condensado juntamente do leite por 30 segundos no liquidificador. Então adicione a liga neutra e bata mais um pouco por pelo menos 10 segundos. Em seguida coloque os morangos e bata por 5 segundo novamente. Deixe reservado.

3 – Faça uma preparação dos saquinhos injetando o maravilhoso creme de avelã com a ajuda de um bico de confeitar. Espalhe bem bonito.

4 – Com a ajuda de um funil e um copo de medição, despeje a mistura de morango no saquinho (aproximadamente 150 ml por sacolé). Dê uma olhada para ter certeza que não tem formação de Ar no seu geladinho gourmet, então amarre bem com um nó super apertado e coloque no congelador por 3 horas constantes.

5 – Depois de 3 horas é só se deliciar com essa maravilhosa receita de geladinho gourmet sabor sensação. Uma delícia, ótima sobremesa para o verão e para se divertir com a família em dias quentes.

Receita #3 - Chocolate Gourmet

geladinho gourmet de chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 Litro de Leite
  • 4 Colheres De Sopa De Achocolatado
  • 1 Colher De Sopa De Chocolate Em Pé 100% Cacau De Qualidade
  • 1 Lata (395g +/-) De Leite Condensado Bom
  • 1 Lata (200g +/-) De Creme De Leite
  • 1 Colher de Sopa De Liga Neutra De Qualidade
  • 12 Saquinhos De Geladinho Do Tamanho Que Quiser (6cm x24cm fica mais bonito!)

Modo De Prepato:

1 – [ Importante ] Escolha muito bem os ingredientes: a qualidade e a cremosidade final do seu geladinho vai depender em boa parte da escolha que fez dos ingredientes.

Qual seu objetivo? Para consumo próprio ou para ganhar dinheiro vendendo geladinhos gourmet? 

Marcas melhores com certeza absoluta vão deixar seu geladinho gourmet com muito mais sabor e cremosidade, então escolha bem.

DICA: Você também pode aumentar ou diminuir a quantidade usada de leite para seu geladinho ficar mais ou menos cremoso, vai de acordo com sua preferência está bem.

2 – Bata no liquidificador. Junte o leite, achocolatado, chocolate puro cacau, condensado e um ótimo creme de leite tudo dentro do liquidificador e bata muito bem até a mistura ficar uniforme e bonita.

3 – Adicione a liga Neutra. Depois de bater todos os ingrediente é hora de acrescentar um pouco de liga neutra. Coloque uma colher de sopa de liga neutra na sua mistura e bata no liquidificador por mais alguns segundos até tudo se misturar com excelência. A liga neutra vai potencializar a cremosidade final do seu geladinho gourmet.

4 – Encha Os Saquinhos. Com a ajuda de um funil encha os saquinhos de plástico com a mistura final e coloque no congelador. Prontinho, é só esperar congelar e se deliciar com essa receita de geladinho gourmet de chocolate.

DICAS: Acrescente ingredientes extras dentro dos saquinhos antes de coloca-los no congelador, algumas ideias: Nutella, Danete, Coco Ralado, Chocolate Granulado, pois ficará ainda mais gostoso seu geladinho!

Receita #4 - Alcoolico Gourmet

receita de geladinho gourmet alcoolico

Que tal uma versão adulta do famoso geladinho gourmet? Conheça agora o geladinho gourmet alcoólico.

É um jeito muito mais prático para curtir vários sabores de drinks!

Hoje vou te mostrar 5 receitas rápidas de sacolés gourmet alcoólicos para você se refrescar e de quebra chapar um pouquinho! rs.

A dica mais importante é não exagerar muito no álcool e preparar um pouco antes porque os geladinhos gourmet alcoolicos levam muito mais tempo para congelar do que os outros normais, confira abaixo:

Geladinho Gourmet De Caipirinha

Ingredientes:
  • 500 ML de Cachaça
  • 3 Saquinhos De Suco Em Pó Sabor Limão
  • 1 Lata De Leite Condensado Bom
  • 1 Lata De Creme De Leite Bom
  • 1 Litro De Água Filtrada Ou Cristalina
  • Açúcar Á Gosto
Modo De Prepato:

1 – É muito fácil, veja: Faça o suco de limão com água no liquidificador para misturar bem, depois com a ajuda de uma colher de pau adicione os demais ingrediente e bata mais um pouco, deixando a cachaça por último.

2 – Após feito isso com a ajuda de um Funil colocar a mistura nos saquinho deixando um espaço de 1 ou 2 dedos para amarrar. Dê um nó bem firme e coloque no Freezer até ficar bem firme.

3 – DICA: Você pode colocar rodelas de limão dentro dos saquinhos antes de colocar a mistura para deixar seu geladinho gourmet alcoólico mais bonito ainda!

Receita #5 - Morango Gourmet

geladinho gourmet sabor morango

Ingredientes:

  • 1 Litro de Leite Integral
  • 1 Caixa de Leite Condensado Bom
  • 1 Caixa de Creme de Leite Bom (200g mínimo)
  • 250g De Morango Fresco Picado
  • 1 Suco Em Pó Sabor Morango (BOM)
  • 1 Colher De Sopa de Liga Neutra

Modo De Preparo:

1 – É muito fácil, veja: Coloque os 3 leites no liquidificador e bata tudo. Depois coloque o suco em pó e a conhecida liga neutra por mais 2 minutos ou até tudo se misturar totalmente.

(OBSERVAÇÃO): Recomendamos o uso do leite integral porque ele vai deixar seu geladinho gourmet muito mais cremoso, sem sombra de dúvidas. Porém você pode usar o leite desnatado sem problemas!

2 – Remova a espuma da mistura com uma colher e coloque os morangos picados e pressione apenas pulsar por uns 3 ou 5 segundos para apenas misturar os morango no seu creme de geladinho gourmet sem bagaçar muito as coisas.

3 – Divida sua mistura nos saquinhos de sacolé, sempre lembrando de deixar pelo menos 2 dedos para amarrar com força para não vazar. Depois de colocar o creme do geladinho gourmet de morango amarre muito bem sem deixar ar dentro para ficar bonito.

OBSERVAÇÃO: Recomendamos usar saquinho de (6cm x 24cm) para ficar com o visual mais “gourmet” “bonito”.

4 – Agora é só colocar pra gelar por pelo menos 4 horas e seu geladinho gourmet de morango está pronto, fácil e perfeito para detonar com o paladar de todos, além de ser muito fácil de vender!

DICAS PARA MELHORAR SEUS GELADINHOS GOURMET:

  • Antes de preencher os saquinhos com a mistura você também pode colocar ingredientes extras para deixar mais bonito e mais saboroso, como por ex: biscoito moido, gotinhas de chocolate, e muitas outras coisas, deixa sua imaginação fluir!
  • Use sempre morangos frescos e maduros sem machucados porque é importante para alcançar um bom sabor e uma excelente cremosidade.
  • É muito legal usar a liga neutra na hora de fazer seu geladinho gourmet porque ela evita que seu geladinho se cristalize além de melhorar a consistência sem mudar o sabor!
  • Para facilitar na hora de encher os saquinhos use a boca de uma garrafa pet comum ou compre um funil.

Receita #6 - Abacaxi Gourmet

geladinho gourmet de abacaxi

O Geladinho de abacaxi gourmet é o favorito de milhares de pessoas. O Sabor do abacaxi é simplesmente único. Essa fruta tropical é fácil de encontrar em qualquer mercado ou feira. 

Hoje você vai aprender a fazer esta deliciosa receita de abacaxi gourmet, pois este sabor combina perfeitamente com geladinhos.

Você pode estar achando estranho eu estar chamando essa receita de geladinho né?

É que eu moro em São Paulo, e por aqui na minha cidade é dessa forma que chamam o geladinho, mas em muitos outros lugares muita gente conhece como dindin, gelinho, chup-chup, flau, sacolé e até mesmo chopp.

Confira agora essa receita deliciosa de geladinho de abacaxi gourmet:

Ingredientes:

  • 1 Abacaxi
  • 1 Lata de Leite Condensado [BOM]
  • 1 Lata de Creme de Leite [BOM]
  • 1 Litro de Leite Integral
  • 1 Suco Em Pó De Abacaxi TANG
  • 1 Colher (sopa) de Liga Neutra (Opcional)
 

Modo De Preparo:

1 – Descasque sua fruta de abacaxi e então corte em pequenos cubos.
2 – Coloque em uma panela média e leve ao fogão no fogo médio.
3 – Nem precisa colocar água na panela, o próprio abacaxi vai soltar muita água.
4 – Deixe cozinhando por pelo menos 10 minutos ou perceba se a água que soltou secou.
5 – Tire do fogo e deixe esfriar bastante.
6 – Então basta colocar o abacaxi cozido no liquidificador e adicionar os demais ingredientes da mistura até ficar super cremoso.
7 – Então, usando um funil ou boquinha de garrafa pet, coloque sua mistura final nos saquinho (6cm x 24cm), deixe 2 dedos de espaço para dar o nó, e então dê o nó e leve para congelar.

 

Receita #7 - Paçoca Gourmet

geladinho gourmet de paçoca receita sabor especial

Se você nunca fez esta receita deliciosa de geladinho gourmet de paçoca em casa não sabe o que está perdendo. 

Essa é sua oportunidade de fazer um geladinho gourmet totalmente diferenciado, delicioso, e cremoso. Quem já fez essa maravilha de receita de geladinho de paçoca adorou!

Essa receita fica com um sabor parecido com aqueles famosos milk shake do burger king, ou do bobs, fica perfeito!

Faça em sua casa essa maravilhosa receita e deixe todo mundo de queixo caído!

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 7 Paçocas de 20G
  • 1 Litro de Leite Integral (BOM)

Modo De Preparo:

1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até ficar bem cremoso.

2 – Com a ajuda de um funil de cozinha, ou a boca de uma garrafa pet cortada ao contrário encha os saquinhos de sacolé (6cm x 24cm é o ideal)

3 – Leve até o congelador até eles ficarem durinhos.

4 – DICA: Adicione ingredientes extras como pedacinhos de paçoca na mistura para deixar seu geladinho gourmet de paçoca mais bonito e saboroso.

Geladinho Gourmet Receita Base

receita base de geladinho gourmet

Aprenda a forma rápida e fácil de como preparar a receita base do geladinho gourmet, é muito simples, veja:

Ingredientes:

  • 1 Litro de Leite
  • 1 Caixinha de Leite Condensado
  • 1 Caixinha de Creme de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Liga Neutra
  • 12 Saquinhos De Sacolé (6cm x 24cm)
  • Frutas À Gosto
  • Açúcar À Gosto
  • Ingredientes Extras Para Colocar Dentro Do Saquinho, Como Fruta Picada, Coco Ralado, Rodelas De Limão, Nutella, Danete, Etc.

Com essa receita base você será capaz de produzir qualquer geladinho gourmet em sua casa.

Logos Etiquetas E Adesivos Para Geladinho Gourmet

Pretende vender seus geladinhos? Então é imprescindível colocar um belo adesivo de geladinho gourmet, etiqueta, ou um logo colorido com o nome do seu negócio para que seu produto chame a atenção e mostre que foi feito com bastante carinho.

Para ajudar você criei algumas artes no Photoshop e estou disponibilizando aqui, bastante imprimir em papel de adesivo (em gráficas você encontra esse tipo de serviço).

Veja a seguir alguns adesivos/etiquetas para você usar livremente (com o tempo eu vou adicionar mais) nos seus geladinhos:

adesivo amarelo para geladinho gourmet
etiqueta marrom para geladinho gourmet
adesivo verde para geladinho gourmet
logo rosa para geladinho gourmet

5 comentários em “Geladinho Gourmet: 10 Receitas Deliciosas | Como Fazer Passo a Passo”

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